Ekspres Sanremo Opera Standard, 3 grupowy

Zaprojektowana by zaskakiwać. Taka właśnie jest Sanremo Opera. Unikalny design, w którym główną rolę gra stal nierdzewna skrywa w swoim wnętrzu całą gamę nowoczesnych technologii, które mają zaspokoić i dostosować się do potrzeb każdego baristy, a nie na odwrót. 

Sanremo Opera posiada system CDS (Control Delivery System), który pozwala dokładnie kontrolować każdy etap procesu zaparzania kawy od preinfuzji aż po postinfuzję. 

Dodatkowo wyposażony został w osobne boilery. Jeden do gorącej wody wykorzystywanej przy procesie parzenia kawy oraz drugi dedykowany tylko do wytwarzania pary wodnej. 

Kontrola ustawień poszczególnych grup może odbywać się za pomocą tabletu z zainstalowaną aplikacją dzięki czemu szereg możliwych ustawień jakie ma do dyspozycji barista zwiększa się wielokrotnie i jest banalnie prosta do kontroli i zmiany. Dzięki temu narzędziu idealnie dopasujemy temperaturę na każdej grupie, ustawimy ilość wody per porcja czy nawet ciśnienie jakie ma pracować na kawie. A to wszystko za pomocą tabletu z bluetooth, możliwością zapisu ustawień, które później łatwo możemy przenieść na inne ekspresy. 

Dostępna jest również Sanremo Opera w wersji 2 grupowej. 

Dane techniczne:

• Waga netto: 113 kg
• Wysokość:440 mm
• Szerokość: 1040 mm
• Głębokość: 654 mm
• Moc: 8,75 kW
• Wielkość boliera pary wodnej: 8 litrów
• Wielkość boilera gorącej wody: 2,8 litra
• Wielkość boilera grupy: 1,5 litra